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¡No lo Sabía! – Así Influyen los Colores en Nuestra Dieta

¡No lo Sabía! – Así Influyen los Colores en Nuestra Dieta

Para llegar a estas conclusiones, los participantes del estudio juzgaron el atractivo del alimento basado únicamente en la vista. Los investigadores descubrieron que los alimentos rojos, como la carne, generalmente se percibían como más altos en calorías, mientras que lo contrario era cierto para verduras como verduras.

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“Esto también es cierto para los alimentos procesados o cocinados, donde el color pierde su eficacia como indicador de calorías”, explicó el autor del estudio Giulio Pergola en un comunicado de prensa.

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